تولد آشپزی

این اپیزود از آناکست شما را به سفری در دل تاریخ آشپزی می‌برد؛ سفری که نشان می‌دهد این فعالیت روزمره چگونه مسیری را برای تمدن انسانی هموار کرده است. این قسمت، با نگاهی علمی و جذاب به یافته‌های باستان‌شناسی و زیست‌شناسی، داستان آغازین آشپزی را بازگو می‌کند و به شما این فرصت را می‌دهد تا به موضوعی که شاید هرگز به تاریخچۀ آن فکر نکرده‌اید، بیاندیشید. اگر می‌خواهید بدانید که چرا آشپزی ما را به انسان امروزی تبدیل کرده است، این قسمت از آناکست را از دست ندهید.